Etli Patlıcan Tava
Etli Patlıcan Tava Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo patlıcan
- Yarım kilo biber
- Yarım kilo kuşbaşı et
- 1 kilo domates
- 2 iri soğan
- 1 baş sarımsak
- 150gr kuyrukyağı
- tuz
- şeker
- sıvı yağ
Etli Patlıcan Tava Tarifi'nin Yapılışı
- Önce patlıcanları küp küp doğruyoruz tuzlu suda bekletiyoruz.
- Soğanları doğruyoruz geniş bir tepsiye sıvı yağı koyuyoruz.
- Doğradığımız soğanı tepsiye koyuyoruz sarımsakları doğradığımız biberleri sırayla koyup yayıyoruz.
- Eti çiğden koyuyoruz Üzerine domatesleri koyuyoruz. Tuzunu birazda şeker koyuyoruz.
- Kuyruk yağını ortaya koyup 200 derecede fırında 3 saat pişiriyoruz.
- Toprak tepside ve taş fırında enfes oluyor ben fırında yaptım. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
