Etli Pilav Kapama
Etli Pilav Kapama Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram kuşbaşı et
- 1 adet kuru soğan
- 2 bardak pirinç
- Sıvı yağ
- 1 kaşık tereyağ
- Tuz karabiber
- Su
Etli Pilav Kapama Tarifi'nin Yapılışı
- Etlerimizi sıvı yağla tenceremize alıp kavuruyoruz.
- Suyunu bırakmaya başlayınca, kapağını kapatıp kısık ateşte pişiriyoruz.
- Suyunu çekmeye yakın doğradığımız soğanı ve tereyağını ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
- Soğan ölünce kaynamış su ekleyip kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz.
- Etimiz piştiğinde tuz ve karabiber koyuyoruz, ondan sonra da pirinci koyuyoruz en üste.
- Suyunu ilave ediyoruz normal pilav yapar gibi, sadece et ve pirinci birbirine karıştırmıyoruz.
Pilav kısmı da piştimi yemeğimiz hazır. - Uygun bir tabağa ters çevirip servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
