Öncelikle pirinci yıkayıp bir kaba koyalım. Çok kaynar olmamak kaydıyla bir süre sıcak suda bekletelim.
Bu arada minik minik doğranmış etimizi pilav tavamıza koyup yağı ve bir su bardağı suyu da ekleyip kısık ateşte güzelce pişene kadar ağzını kapatıp kavuralım. Piştikten sonra pirinci süzüp etlerin üzerine ilave edip pirinçler iyice kavuralım sonra üzerini geçene kadar kaynar su dökelim. Tuz ilave edip karıştıralım. Kapağını kapatarak kısık ateşte suyunu iyice çekip pişene dek bekleyelim. Kısık ateşte pişmeli suyu hemen çekilmesin çiğ kalmasın pirinçler diye.
Piştiğinde servise hazır.
Afiyetle :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.