Etli Sebze Yemeği (Fırına At Pişir-Fotoğraflarla Anlatım)
Etli Sebze Yemeği (Fırına At Pişir-Fotoğraflarla Anlatım) Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gr kuşbaşı et
- 3 adet patlıcan
- 2 adet küçük kapya biber
- 5 adet sivri biber
- 2 adet soğan
- 5 adet küçük boy patates
- 2 tepeleme yemek kaşığı salça
- 2 yemek biber sos (isteğe bağlı)
- Yeteri kadar sıcak su
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz, karabiber, toz kırmızı biber
Etli Sebze Yemeği (Fırına At Pişir-Fotoğraflarla Anlatım) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle etimizi yıkayıp küçük bir tencereye koyup ilkin yüksek ateşte; suyunu salınca kısıkta pişiriyoruz.
- Patlıcanlar soyulup doğranıp tuzlu suda bekletilir.
- Soğanlar, biberler, patates doğranır.
- Et, patlıcanlar ve sebzeler karıştırılır.
- Sıcak suda salça eritilir, sos, baharatlar ve yağ da eklenir sebzelerin üstüne dökülür.
- Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırına üzerine yağlı kağıt kapatılıp konulur. Kontrollü pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
