Etli Sebzeli Bulgur Pilavı
Etli Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr göveçlik et
- 2 su b bulgur
- Yarım su bardağı zeytinyağ
- Yaklaşık 4 su bardağı su(bulgurun üzerini bir parmak aşacak kadar)
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 4-5 adet yeşil biber
- 1 çay bardağı haşlanmış nohut
- 1 adet domates(ben konserve kullandım)
- Tuz, karabiber, kimyon, toz kırmızı biber, pul biber
Etli Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Tencereye zeytinyağ alıp ısınınca etlerinizi kavurun.
- Sebzeleri iri küpler halinde doğrayıp sırasıyla etin üzerine ekleyip karıştırın.
- Baharatları da ilave edin.
- Tencere içerisinde malzemeyi kaşıkla düzleyin.
- Bulguru yıkayıp ekleyin ve kaşıkla düzleyin.
- Kaynatılmış suyu yavaş yavaş bulgurlar üstte kalacak şekilde(yani sebzelerle bulgur birbirine karışmadan dikkatli)ekleyin.
- Kaynadıktan sonra ocağın altını iyice kısın.
- Yaklaşık 40 dk sonra eğer pişmişse altını kapatabilirsiniz. Afiyet olsun❣
⚠️Not:Dana eti kullanacaklar yağda kavurmadan önce yumuşayıncaya kadar su da haşlayın. Eğer direk yağda kavurursanız çiğ kalır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
