Etli Sebzeli Pirinç Pilavı
Etli Sebzeli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 300-400 gram kemikli kırmızı et (Haşlanmış ve didiklenmiş)
- 1 er tane kırmızı ve yeşil biber
- 2 tane domates
- 1 su bardağı pirinç
- 1,5 su bardağı haşladığımız etin sıcak suyu (Yoksa normal sıcak )su
- Tuz
- Karabiber
Etli Sebzeli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle pilav tenceresine tereyağ ve sıvı yağın içine küp küp doğranmış kırmızı ve yeşil biber konulup kavrulur.
- Üzerine küp küp doğranmış domates ilave edilir ancak domates konulduğunda çok kavurmayın ve karıştırmayın ki ezilmesin.
- Üzerine güzelce yıkanmış pirinç ve tuz ilave edilir. Pirinçler beyazlaşana kadar kavurulur (Ben pirinç en az 1 saat önceden ılık suda bekletiyorum ama tercih sizin)
- Kavrulan pirinçin üzerine sıcak et suyu konulup hafifçe karıştırılarak kısık ateşte pişmeye bırakılır. Pilav hafif suluyken üzerine haşlanmış ve didiklenmiş et konulduktan sonra karabiber serpilir.
- Pilav tamamen pişince altı kapatılarak demlenmeye bırakılır. Afiyet olsun 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
