Etli Soğanlama

Etli Soğanlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 11 adet orta boy soğan
• 3 adet yeşil sivri biber
• 200 gram et
• 6 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1, 5 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 büyük boy domates

Etli Soğanlama Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce soğanlar soyulup ortadan ikiye bölünür ve halka halka doğranır. Etler çok küçük doğranır ve yağ ile kavrulur. Daha sonra doğradığımız soğanlar ve biberler eklenir. Sırasıyla baharatlar, tuz ve salça konur ve kavrulur. En sona da domates ilave edilip 5-6 dakika pişirilip ocaktan alınır. Afiyet olsun.