Etli Sulu Patates Yemeği

Etli Sulu Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 parça kuşbaşı et
• 2 adet patates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 adet soğan
• 2 adet sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Acı biber
• Sıcak su

Etli Sulu Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Tavaya koymuş olduğumuz sıvı yağına yemeklik doğramış olduğumuz soğanları ilave ediyoruz ardından hemen etlerimizi de içine atıyoruz, etler soğanlarla birlikte kavruluyor. Kavrulduktan sonra sarımsakları küçük küçük doğrayıp aroma vermesi için tencerenin içerisine atıyoruz. Daha sonra salçamızı ekliyoruz salçayla beraber kavuruyoruz. Kavrulduktan sonra küp küp doğrayıp suyun içerisinde bekletmiş olduğumuz patatesleri ilave ediyoruz, tencerenin ağzını kapatıyoruz tekrar 3 dakika kavuruyoruz. Daha sonrasında üzerine sıcak su ilave ediyoruz. Kaynadıktan sonra altını kısıyoruz patatesler yumuşayana kadar ağzı kapalı, altı kısık vaziyette pişmeye bırakıyoruz.

ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN :)