Etli Sulu Patlıcan Yemeği
Etli Sulu Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet orta boy patlıcan
- Küçük bir kase kuşbaşı et
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- 2 adet biber
- 2 diş sarımsak
Etli Sulu Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak tencereye yağı koy.
- Üzerine eti ekle hafif kavur.
- O kavrulana kadar patlıcanları iyice yıka ara ara kabuklarını soy küp küp doğra bi kaba koy
- Üzerine tuz at su koy az karar maması için kavrulan etin üzerine soğanı küp küp doğra ekle salçayı da ekle patlıcanında suyunu süz. İyice ekle karıştır.
- Doğranmış domates ve biberleri de ekle sarımsağı da kücükce doğra. İçine at iyice karıştır
- Göz kararı patlıcanların üstünü hafif geçecek şekilde su koy pişmeye bırak yaklaşık 14 -15dk pişir. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
