Etli Taze Fasulye Yemeği

Etli Taze Fasulye Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kemikli kuzu eti
• 1 kilogram yeşil fasulye
• 2 adet köy biberi
• 2 tane şili biberi(acı kırmızı biber)
• 3 adet domates
• 1 adet büyük soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Sıvı yağ(tereyağı isteğe bağlı)

Etli Taze Fasulye Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye koyduğumuz eti kısık ateşte kendi suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
2. Et suyunu çektikten sonra 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile biraz kavuruyoruz.
3. Et biraz kavrulduktan sonra soğan ile biberi ekliyoruz.
4. Soğan ile biber kavrulduktan sonra salçalarımızı ve baharatlarımızı ekliyoruz.
5. Taze fasulyeleri iyice yıkayıp kırıyoruz.
6. Kırdığımız fasulyeleri tenceremize ekliyoruz.
7. Domatesleri yıkayıp ufak ufak doğrayıp tencereye ekliyoruz( hiç karıştırmayacağız).
8. 1 buçuk su bardağı su verip tencerenin kapağını kapatıyoruz.
9. Pişene kadar yemek karıştırılmayacak.

Herkese afiyet olsun🤗