Etli ve Nohutlu Kereviz Yemeği

Etli ve Nohutlu Kereviz Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram kadar kuşbaşı et
• 1 adet orta boy kereviz
• 1 adet büyükçe soğan
• 2 adet domates
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı salça
• 1 kase haşlanmış nohut
• 1/2 (yarım) çay bardağı zeytin yağı
• Tuz

Etli ve Nohutlu Kereviz Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuşbaşı et bir tencereye alınır ve suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirilir.
2. Bu arada kereviz ayıklanır, soyulur, yemeklik doğranır ve güzelce yıkanır.
3. Ayrıca saplarından ve taze yapraklarından da ayıklanıp yıkanır.
4. Etin bulunduğu tencereye kerevizler (yeşillikleriyle birlikte), rendelenmiş domates, küp küp doğranan soğan ve haşlanmış nohut ve zeytinyağı eklenir.
5. Salça bir kâsede biraz su ile açılır ve tencereye ilâve edilir.
6. Yemeğin tuzu ayarlanır ve pişmeye bırakılır. Kaynayan yemek kısık ateşe alınır ve pişmesi kontrol edilir.

Sıcak servis edilir.

👩‍🍳 afiyet olsun.