Etli Yaprak Sarma
Etli Yaprak Sarma Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo yarım yağlı kıyma
- Yarım çay bardağı pirinç
- Yarım çay bardağı ince bulgur
- 1 kuru soğan rendesi
- 1 tatlı kaşığı tuz ( yaprak tuzluysa daha az tuz atın)
- Salamura yaprak (küçük boy olursa daha iyi olur)
Etli Yaprak Sarma Tarifi'nin Yapılışı
- Kıymayı ve diğer malzemeleri karıştırın.
- Salamura yaprağı yaklaşık 10 dk haşlayın.
- Minik minik sarın.
- Yaprakları tencere içine yerleştirin.
- Su eklemeden kısık ateşte kendi suyu çıkana kadar pişirin.
- Suyu çıktıktan sonra üstü bata sıcak su ilave edin.
- Pişme esnasında suyu azalırsa azar azar kontrollü sıcak su ekleyin.
- Kısık ateşte yaprağın kalınlığına göre 2. 5-3 saatte pişiyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
