Etli Yaprak Sarması

Etli Yaprak Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr kıyma
• 1 su bardağı pirinç
• 3 orta boy soğan
• 1/4 (çeyrek) demet maydanoz
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz, karabiber, kırmızı biber

Üzerine:

• 1 su bardağı domates sos (Salça ise 1 yemek kaşığı yeterli)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar su

Etli Yaprak Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Yaprakları 1 gece önceden ılık su koyuyoruz.
2. Su da bekleyen yaprakları süzgece alarak suyunu süzdürüyoruz.
3. Kıyma, pirinç, soğan maydanoz, salça ve baharatları iyice karıştırıyoruz.
4. Süzülen yaprakları harcımız koyarak sarıyoruz.
5. Tenceremize yerleştiriyoruz.
6. Üzerine domates sosu(salça ise önce sıvı yağ da kavurarak ekleyin) su ve sıvı yağ ekleyerek pişiriyoruz.

Afiyet olsun ☺️☺️☺️☺️