Etli Yaprak Sarması
Etli Yaprak Sarması Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg asma yaprağı
İç Malzemeler ;
- 300 gr kıyma
- 2 su bardağı pirinç
- 1 adet kuru soğan
- Baharat
- Tuz
- Salça
- 2 – 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Servis yaparken sarımsaklı yoğurt
Etli Yaprak Sarması Tarifi'nin Yapılışı
Ben yapraklarımı salamura olarak koymuyorum o yüzden suda bekletmiyorum. eğer salamura yapraksa tuzu gidene kadar suda bekletmeniz lazım
- Yapraklarım kuru basım olduğu için sıcak suda 5 dakika haşlıyorum.
- İç malzemesi için soğanı doğrayıp pirinçleri yıkayıp kıyma baharat tuz salça ve yağını da ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
- Yaprakların içerisine 1 çay kaşığı hazırladığımız harçtan ekleyip ince ince sarıyoruz.
- Hepsi bitince düdüklü tencerede 20 dakika pişiriyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
