Etsiz Çiğ Köfte
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı köftelik ince bulgur
- 2 adet orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı ketcap
- 2 yemek kaşığı isot
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı limon tuzu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Bulgur bir kaba koyulur üzerine limon tuzu ve tuz ilave edilir. Üzerini 1 parmak geçecek şekilde kaynar su dökülür.
- 1 saat kadar çekmesi ve dinlenmesi beklenir.
- Soğan ve sarımsak rendelenir salça ve tüm malzemeler ilave dilip iyice yoğurulur.
- Parlak gözükmesi için elimizi yağlayarak şekil verelim. Maydanoz ve Limon ile süsleyip servis edelim
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
