Etsiz Çiğ Köfte
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı sıcak su
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 2 adet küçük boy soğan
- 2 adet limon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- Pulbiber
- İsot
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle sıcak suyu bulgurun üzerine döküp 10 dakika bekletiyoruz.
- Yoğurma kabınızın içine kalan tüm malzemeleri koyuyoruz.
- Soğanı rendenin ince tarafıyla yapıyoruz.
- Bulgur olduktan sonra tüm malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz.
- Baharat kısmını kendi ağız tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Yoğurma işlemi benim tam 2 saat sürdü. Bulgurlar tamamen ezilmişti.
Ev hanımları için evde yapılacak çok lezzetli bir tarif. İnanın hazır köftelerden kat kat daha güzel oluyor. Deneyecek olanlara afiyet olsunn.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
