Etsiz Çiğ Köfte
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı esmer bulgur
- 1 yemek kaşığı toz kırmızıbiber
- 1 yemek kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yarım tatlı kaşığı kimyon ve karabiber
- Tuz “ölçüsü isteğe bağlı”
- 1 su bardağı kaynamış su
- 1 soğan rendelenip suyu sıkılmış
- 2 adet sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber domates karışık salça
- 1 çay bardağı yağ
- Yarım çay bardağı bar ekşisi
- Sıkmak için poşet eldiven
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Bulgur tuz ve baharatları bir kaba koyup karıştıralım.
- Daha sonra kaynamış suyu dökelim 10 dakika dinlendirelim.
- Soğan, sarımsak, salça, nar ekşisi ve yağı ilave edip karıştırın.
- Bilender yardımıyla ezin kıvamı çiğ köfte gibi olana kadar devam edin. Daha sonra sıkıp servis edin.Yapacaklara şimdiden afiyet olsun 😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
