Etsiz Çiğ Köfte
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı ince esmer bulgur
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı isot
- 1 çay kaşığı pul biber
- Bir tutam kimyon
- 1 büyük boy soğan (Rendelenmiş)
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı sumak
- Yarım su bardağı sıvı veya
- Zeytinyağ
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- Damak tadına göre tuz
- Yarım limon suyu
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- 2 su bardağı bulguru kaba alıp 1 su bardağı ılık suyu ekleyip karıştıralım.
- Rendelenmiş soğan sarımsak ve baharatları ekleyelim bulgur yumuşayana kadar ister elimizle ister hamur yoğurma makinesi ile yumuşak bir kıvama gelene kadar yoğuralım.
- Ceviz büyüklüğünde parça alıp elimizle hafif sıkalım.
- Bol yeşillikle ikram edelim. bu güzel tarifi mutlaka. Deneyin. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
