Etsiz Çiğ Köfte Tarifi
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı ince bulgur
- 2 su bardağı esmer köftelik bulgur
- 2 su bardağı kaynar su
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı tatlı biber salçası
- 1 yemek kaşığı acı biber salçası (Acısını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
- 2 tane orta boy soğan
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- 3 tane domates
- 2-3 yemek kaşığı isot
- 4 yemek kaşığı kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı tuz
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Bulguru 2 su bardağı kaynar su ile ıslatın ve üzerini kapatın.
- Baharatları da ekleyip karıştırın ve üzerini kapatın.
- Soğanı rendeleyin suyunu sıkıp ilave edin.
- Üzerine salçayı da ekleyin domatesi rendeleyip ekleyin.
- Geriye kalan malzemeleri ekleyip 20-30 dakika yoğurun.
- Şekil verip servis tabağına alabilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
