Etsiz Kolay Çiğköfte

Etsiz Kolay Çiğköfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 Su Bardağı ince bulgur
• 2 Su Bardağı domates sosu
• 1 orta boy soğan
• 1 Diş sarımsak
• 2 Kaşık biber Salçası
• 1 Kaşık domates Salçası
• 1 Çay bardağı isot
• 1 Tatlı kaşığı pul biber
• 1 Çay kaşığı kimyon
• 1 Çay bardağı sıvı yağ
• Maydanoz
• Yeşil soğan
• Tuz

Etsiz Kolay Çiğköfte Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle domates sosunu ısıtıp bulguru ıslatın ve 5-10 dk dinlendirin ardından soğan ve sarımsağı rendeleyin ve yıkayın (acı suyu gitsin).

Bulgur şişince tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun. Bu arada zeytin yağını ocakta kızdırın ve karışıma sıcakken dökün karıştırın en son doğradığınız maydanoz ve yeşil soğanı da ekleyip karıştırın.

Şekil vererek servise hazırlayın.

Afiyet olsun

m£Rv£ 😎