Etsiz Kuru Fasulye

Etsiz Kuru Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kutu haşlanmış kuru fasulye (1 kutu 250 gr)
• 2 büyük soğan
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 adet et bulyon
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 4 su bardağı sıcak su

Etsiz Kuru Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle soğanlarımızı soyalım ardından yemeklik olarak küçük küçük doğrayalım sıvı yağımızı döküp pembeleşinceye kadar kavuralım.
2. Pembeleşen soğanlarımızın üzerine salçalarımızı koyalım kavurmaya devam edelim salça kavrulduğu zaman yemekler daha lezzetli oluyor.
3. Ardından süzgeçten geçirdiğimiz fasulyeleri tenceremize koyalım sonra baharatlarımızı ekleyelim biraz daha kaşık yardımı ile karıştıralım.
4. Sonra üzerini biraz geçecek kadar sıcak suyumuzu ekleyelim ocağın altını iyice açalım kaynayana kadar içerisine et bulyonumuzu ve tuzumuzuda koyduktan sonra kaynayan yemeğimizin altını kısıp özleşene kadar pişirelim.
5. Özleşen yemeğimizin altını kapatalım. Güzelce geniş tabaklarımızda servise hazır edelim. Afiyet olsun arkadaşlar 🤗