Ev Baklavası

Ev Baklavası Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için :

• 3,5 su bardağı şeker
• 4,5 su bardağı su
• 1-2 damla taze limon

Baklava için :

• 1 paket baklavalık yufka (800 gr)
• 1 paket margarin (200gr)
• 1 su bardağında bir parmak eksik sıvı yağ
• 1,5 su bardağı ceviz

Üzeri için :

• Ceviz

Ev Baklavası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbetimizi kaynatıyoruz.
2. Kaynamaya girdiğinde 1 -2 damla limon koyuyoruz sonra ılımaya bırakıyoruz.
3. Şerbetinden sonra baklavamızı hazırlayabiliriz.
4. Dikdörtgen tepsimizi yağlıyoruz.
5. İki yufkadan bir yağlıyoruz.
6. Baklava yufkasının yarını kullanıyoruz arasına ceviz serpilecek.
7. Kalan yufkalar aynı şekilde yağlanıp bitiriyoruz.
8. En üstü yağlamıyoruz kestikten sonra kalan yağın hepsini dağıtıyoruz.
9. Daha önce 180 derece ısıttığımız fırına alıyoruz.
10. Üstü ve altı kızarana kadar pişiriyoruz.
11. Fırından çıkartıp ilk sıcaklığı gidince ılık şerbeti döküyoruz ve cevizlerimi üzerine gezdiriyoruz tatlımızı biraz dinlendirdikten sonra servise hazır.

Afiyet olsun 🥳🥳❣️.