Ev Baklavası (Sarığı Burma)

Ev Baklavası (Sarığı Burma) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 25 gram margarin
• 1 tane yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tutam tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Aldığı kadar un
• İçine sermek için ince kıyılmış ceviz
• 😁😀😁😀
• Üzerine dökmek için yarım kilo sıvı yağ veya tereyağ.

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 4 damla limon

Ev Baklavası (Sarığı Burma) Tarifi'nin Yapılışı

Malzemelerle kulak yumuşaklığında bir hamur elde edin, iki yumurta büyüklüğünde bezeler al ,yan yana diz ,üzerine naylon kapat 1 saat dinlendir.
Unla aç ince olsun ikiye kes üzerine ceviz serp oklavaya sar büz tepsiye diz.
Sıvı yağı iyice kızdırıp kaşıkla baklavaya dök.
180 derece ısıda fırına ver kızarınca çıkart.   Şerbeti kaynat kıvam alınca az soğut baklavaya dök ,yarım saat sonra servise hazır.
AFİYET OLSUN.