Ev Baklavası Tarifi

Ev Baklavası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 çimdik tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un(4. 5 su bardağı yaklaşık olarak)

Açmak için;

• 200 gr kadar nişasta

Üzerine;

• 1 su bardağı eritilmiş tereyağı
• 1 su bardağı ayçiçek yağı

Şerbeti için;

• 4. 5 su bardağı toz şeker
• 5 su bardağı su
• Birkaç damla limon suyu

Ev Baklavası Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabımıza yumurtayı, süt, yoğurt sıvı yağ, sirke, tuzu ekleyip karıştırıyoruz daha sonra yavaş yavaş un ekliyoruz.
2. 1 paket kabartma tozunuda ekliyoruz.
3. Toplamda 40 parçayı 20 20 bölüp nişastayla açıyoruz ortasına ceviz veya fındık koyuyoruz.
4. Tepsimize hamur dizme işlemi bittikten sonra istediğimiz şekilde hamuru kesip şekil veriyoruz.
5. Üzerine eritmiş olduğumuz tereyağ ve sıvı yağı ekliyoruz.
6. 180 derecelik fırında üzeri kızarınca 150 ye düşürüp yavaş yavaş pişmesini sağlıyoruz.
7. Daha sonra şerbetini yapıp ilk sıcaklıkları çıktıktan sonra şerbetini döküyoruz. Servis tabağımıza alıyoruz

beni instagramdan takip etmek için
👉 birmervedentarifler yazabilirsiniz

👇👇