Ev Baklavası Yapımı

Ev Baklavası Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çorba kaşığı sirke

Şerbeti için;

• 5 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su

Ev Baklavası Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeler karıştırılarak hamur haline getirilir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde 10 ar adet top hazırlanır. Çay tabağı kadar açılır her kata nişasta serpilir. Sonra 10 adet açılan hamuru merdane ile açıp tepsiye dizilir. 40 kat olana kadar aynı işlem gerçekleştirilir. Aralarına isteğe göre ceviz, fındık veya fıstık koyabilirsiniz. Baklavamızı önce kızartıp, sonra kızarttığımız baklava soğuyunca şerbetimiz ılık olacak şekilde baklavamızın üzerine kepçe yardımıyla döküyoruz. Afiyet olsun.