Ev Ekmeği

Ev Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) yaş maya
• Un aldığı kadar
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Su

Üzerine;

• Yumurta

Ev Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce maya su ve tuz bir  kapta karıştırılır. Sonra aldığı kadar un ilave edilir. Güzelce yoğurulur. Yarım saat hamurun mayalanması beklenir. Mayalanan hamurdan tepsinize göre somunlar yapabilirsiniz. Fırın tepsinizi yağladıktan sonra yerleştirilir. sonra üzerine yumurta sarısı sürülür. Dileğinize göre üzerine çörek otu ve ya susam dönebilirsiniz. 200 derecelik fırında 30-40 dk pişirilir.