Ev Ekmeği

Ev Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kg un
• 10 gr. lık 2 adet instant maya
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• Yarım litre kadar ılık su

Ev Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeler güzelce yoğrulur ne kadar uzun yoğrulursa hamur o kadar güzel oluyor.
2. Dinlenmesi ve kabarması için 1 saat beklenir.
3. 2 katı olan hamurumuzdan tam olarak 20 adet beze çıkıyor.
4. Bezelerin üzeri bir bezle örtülür kurulmaması için şekil verilip fırın tepsisine dizilir .
5. Yaklaşık yarım saat bekletilir .
6. Üzeri kenar kısımlarından çizikler atılıp fırına verilir.
7. 200 derece de fırın içine ısıya dayanıklı bir kaba su koyulur.Ve ekmeklerimiz kızarana kadar pişirilir.

Çok güzel oluyor tavsiye ederim afiyet olsun deneyeceklere😉.