Ev Ekmeği
Ev Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket instant maya veya yarım yaş maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Aldığı kadar un
Üzerine
- Su veya süt veya yoğurt sürülebilir
Ev Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı
- Yoğurma kabına instant maya, ılık su, şeker, alalım çırpalım.
- Üzerini örtelim aktif hale gelene kadar 10 dakika bekletelim.
- Yoğurt, tuz ve azar azar un ilave ederek hafif ele yapışan yumuşak bir hamur yoğuralım (sert olmamalı).
- Hamuru sıvı yağ ile toparladım avucumun içine biraz zeytinyağı alıp hamuru toparladım ( pamuk gibi olacak ekmeğimiz).
- Mayası gelene kadar üzerini örtüp 1 saat bekletelim.
- Tezgahın üstüne alıp havasını almak için tekrar yoğuralım.
- Sonra 8 eşit parçaya bölüp şekil verelim.
- Ben oval şekil verdim yuvarlak da olabilir.
- Tepsiye dizip 15-20 dakika tepsi mayası için bekletelim.
- Ortasına bıçakla çizik atalım.
- Üzerine su sürelim.
- Fırına ısıya dayanıklı bir kap içinde su koyalım.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
