Ev Ekmeği

Ev Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 su bardağı un
• 4 su bardağı sıcak su
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 kaşık yoğurt
• 1 yemek kaşığı sulu yağ

Ev Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce unumuzu bir kap içerisine koyalım sonra mayayı tuzu ekleyip yoğuralım.
2. Suyumuzu azar azar ekleyelim hamur özleşene kadar yoğuralım .
3. Daha sonra hamurumuzu kapıyla birlik de bir poşet içerisine geçirelim .
4. Sonra sofra bezine saralım benim hamurum yarım saatte mayalanıp kabardı .
5. Sonra hamurumuzu iki eşit barcaya bölelim iki bezeye ayırdığımız un yardımıyla yuvalayalım .
6. Biraz el mayası  gelsin diye 5 dakika dinledirelim.
7. Sonra orta bir tepsiye yağlı kağıt serelim hamurumuzu tepsiye yayalım
8. Ortasına bir açalım sonra üstü kızarsın diye yoğur sürelim.
9. Daha sonra 150 derece ısıtılmış fırında pişirelim.