Ev Usulü Beyti
Ev Usulü Beyti Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet yufka
- 750 gr az yağılı kıyma
- 1 adet soğan
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) adet yeşil biber
- Pul biberi
- Karabiber
- Tuz
Sosu için:
- 3 yemek kaşığı salça
- Su
Üzerine;
- Yoğurt
- Tereyağı
- Nane
Ev Usulü Beyti Tarifi'nin Yapılışı
- Kıymaya,soğanları ve biberi küçük küçük doğruyoruz.
- Karıştırıp sonra pul biberi karabiberi ve tuzu ekleyip yoğuruyoruz.
- Yufkayı serip, az sıvı yağ gezdirip sonra kıymayı koyup,sarıyoruz.
- Küçük küçük 2 parmak kalınlığında kesip, tepsi veya borcama diziyoruz.
- Yufkalar bitince önceden ısınmış 200 derece fırında pişiriyoruz.
- Kızarınca üstüne yapmış olduğumuz salçalı sosu döküp ,tekrar fırına koyuyoruz.
- Fırından çıkartınca sıcaklığı az gittikten sonra servis tabağına alıp, üstüne yoğurt (isteyen sarımsaklı da yapabilir)döküp naneli tereyağını da ekleyip üstüne döküyoruz. Afiyet olsunnn. ❤.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
