Ev Usulü Hamburger

Ev Usulü Hamburger Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr kıyma
• 1 küçük soğan
• 5 dal maydanoz
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı blendırdan geçirilmiş somun ekmek içi
• Tuz, karabiber, pul biber, kekik
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Marul, kaşar, ketçap, mayonez, hamburger ekmeği, turşu

Ev Usulü Hamburger Tarifi'nin Yapılışı

Ani hambuger isteklerinde kurtarıcı bir tarif. Hamburger ekmeğini ve köftelere şekil verip buzluğa da kaldırıyorum. Çocuklar isteyince hemen çıkarıp yapıyorum. İnş ileride hamburger ekmeğini kendim yapmayı deneyip paylaşacağım çünkü bu market ekmekleri pek taze olmuyor.

1. Hamburger köftesi için ;Soğanı ve maydanozu robottan geç kıyma ve tüm malzemeleri ekle ve iyice yoğuralım.
2. Üstünü güzelce kapatalım ve buz dolabında 1 saat bekletelim.
3. Hazır olunca istediğin büyüklükte köftelere şekil verilir.
4. Bir kaşık yağ koyduğun tavada köfteleri arkalı önlü iyice pişirelim.
5. Hazır olunca hamburger ekmeğine sırasıyla sevdiğin malzemeleri sürelim ve koyalım. Afiyet olsun.