Ev Usulü Yaş Pasta

Ev Usulü Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1/2 (yarım) biraz fazla sıvı yağ
• 1/2 (yarım) biraz fazla yoğurt
• Kabartma tozu
• Vanilya
• Aldığı kadar un

Üzeri için

• 500 ml süt
• 2 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 1/2 (yarım) su bardağı biraz fazla şeker
• 1.5 yemek kaşığı margarin
• Vanilya
• Dilediğiniz süslerden

Ev Usulü Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Herkese merhaba. İşe öncelikle kekimizi yapmakla başlayacağız. Yumurta ile şekeri 3-5 dk çırpıcı ile çırpalım.
2. Sonra sırasıyla yağ yoğurt ekleyip 1-2 dk çırpalım.
3. Un kabartma tozu vanilya ekleyip karıştıralım. Kıvamı ne çok akışkan ne de çok katı olacak.
4. Yağladığımız herhangi bir fırın tepsisine alıp 180 derecede pişirelim. Tepsimiz çok büyük olmasın kekimiz ince olur.
5. Kekimiz pişerken kremasını yapalım. Sütü tenceremize alıp ocağımıza koyalım. Un nişasta ekleyip karıştıralım.
6. Kaynadıktan sonra altını kapatıp vanilya ve margarini ekleyip mikserden geçirelim ve soğumaya bırakalım.
7. Kekimiz piştikten sonra ıslak bez üzerinde soğumaya bırakalım.
8. Soğuyan kekimize. Soğuyan kremamızı güzelce yayalım. Üzerini dilediğini gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun 🙋🏻‍♀️.