Ev Yapımı Baget Ekmeklerim

Ev Yapımı Baget Ekmeklerim Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küp paket yaş maya
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 3 tatlı kaşığı tuz
• Un
• Sıvı yağ (en son hamuru toparlamak amaçlı)

Hazırlanışı

1. Un harici karışım birleştirip eritilir. Ele yapışan ama bırakmaya yakın halinde iken garip bir anlatım ama böyle 😊 un eklenir.
2. Elinizi bıraktırmak için un değil, sıvı yağdan yardım alın.
3. Yoğurma kabında kapağını kapatın, yaklaşık 30-40 dakika kabarmasını bekleyin.
4. Hamuru 4 parçaya ayırın.
5. Unlu tezgah yardımıyla baget şeklini verin
6. Yağlı kağıt serili 2 tepsiye iki iki yerleştirin. Kabarıp birbirine yapışmasınlar.
7. Tepsi mayası da gelince bıçakla çizgiler çizin.
8. Alt üst fırında, 180-200 derece aralığında pişirin.
9. En önemli noktası da fırının içine, tabanına ısıya dayanıklı kapla su koymak.

Afiyet olsun.