Ev Yapımı Baklava (60 Kat)

Ev Yapımı Baklava (60 Kat) Tarifi'nin Malzemeleri

1 tepsi için;

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 500 gram un( kontrollü ekleyin)
• 1 çimdik tuz

Hamuru açmak için ;

• Nişasta

Arasına serpmek için;

• 250 gram ceviz içi

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 2-3 adet limon tuzu

Ev Yapımı Baklava (60 Kat) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamurumuzu yapalım yumuşak bir hamur olacak.
2. Daha sonra hamurdan 15 adet küçük parçalar koparalım bu parçaları nişasta yardımıyla açalım daha sonra bu açtıktan sonra tekrar nişasta yardımıyla tepsi büyüklüğünde açalım .
3. Yağladığımız tepsiye serelim üzerine ceviz içi serpelim bir kaşık yardımıyla sıvı yağ gezdirelim.
4. Bu şekilde 4 kat yapalım her kata ceviz içi ve yağ serpelim.
5. 4 kat tamamlandıktan sonra istediğiniz gibi keselim ve her tarafa gelecek şekilde yağlayalım.
6. Fırına vermeye hazır davul fırında üzeri kızarana kadar pişirelim fırından alalım.
7. Şerbetini yapalım ve üzerine dökelim.