Ev Yapımı Bazlama

Ev Yapımı Bazlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yaş maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 kilo un
• Ilık su
• Tereyağı

Ev Yapımı Bazlama Tarifi'nin Yapılışı

1. Malzemelerin hepsini bir kabın içine boşaltalım.
2. Ilık suyun miktarını vermedim çünkü unun kalitesine göre değişiyor.
3. Kulak memesinden çok az daha yumuşak bir hamur elde edeceğiz.
4. Yaklaşık 30 dakika mayalanmaya bırakalım.
5. Bezelere ayırıp tabak şeklinde açalım.
6. İnce olmasın çok kalın da olmasın.
7. Bir 10 dakika da mayalanmaya bırakalım.
8. Teflon tavada çok az yağla altlı üstlü içi hamur kalmayacak şekilde pişirelim.
9. Pişirdikten hemen sonra tereyağı sürelim.
10. Tereyağı sürmeseniz de olur ama tereyağı harika bir tat veriyor onu tamamlıyor diyebilirim. Afiyet olsun. 😇😇