Ev Yapımı Beyti
Ev Yapımı Beyti Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet yufka
- 500-600 g kıyma
- 2 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 kase dolusu ekmek içi
- 1 adet yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Kekik
- Kimyon
- Tereyağ
Ev Yapımı Beyti Tarifi'nin Yapılışı
- Yufkalar tam ortasından yarım daire şeklinde kesilir.
- Kıyma, rondolanmış soğan, sarımsak, ekmek içi yumurta ve baharatlar karıştırılır.
- Ardından her bir yufkanın içi tek tek eritilmiş tereyağıyla bulanır.
- Köfte, ince uzun bir şerit halinde yufkaların düz kenarına dizilir ve börek gibi kapatılır.
- Uzun yufkalar 2 parmak kalınlığında kesilip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
- 200-180 derecelik fırında kızartılır.
- Üzerine sarımsaklı yoğurt ve kızartılmış yağ ile servis edilir.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
