- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Yufkanın çıtırlığı ve kıymanın lezzetiyle kendine hayran bırakacak,güneydoğunun gözdesi bir yemek var bugünn. Haydi hemen tarife geçelim.
Yufkanın çıtırlığı ve kıymanın lezzetiyle kendine hayran bırakacak,güneydoğunun gözdesi bir yemek var bugünn. Haydi hemen tarife geçelim.
https://www.nefisyemektarifleri.com/beyti-kebap-11667242/
Beyti Kebap Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yufka
İç harcı için
- 400 gram orta yağlı kıyma
- Yarım soğan
- 3 yemek kaşığı mısır unu veya galeta unu
- Kırmızı biber
- Karabiber
- Tuz
- 4 yemek kaşık sıvı yağ (Yufkaya sürmek için)
Sosu için
- 1 küçük diş sarımsak
- 1 küçük kase süzme yoğurt
Süslemek için
- 4 yemek kaşığı sıvı yağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
Buda çok güzel olmuş kesimide güzel ekliyorum