Ev Yapımı Burma Baklava

Ev Yapımı Burma Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• 1 şişe maden suyu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tane yumurta
• Un (yumuşak olacak)
• Bir çimdik tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı yada margarin

İçi için;

• Fıstık
• Fındık

Açmak için;

• Mısır nişastası

Şerbeti için;

• 5 su bardağı şeker
• 6 su bardağı su
• 1 dilim limon

Üzeri için;

• Tereyağı

Ev Yapımı Burma Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru yoğurup iki saat dinlendirelim.
2. Ardında küçük bezelere ayıralım.
3. Her bezeyi nişasta ile açalım. Çok ince olacak.
4. Rondodan geçirdiğimiz fıstık ve fındığı içine yayalım.
5. Büzgü yapıp dilim dilim keselim.
6. Fırına atmadan önce erittiğimiz tereyağını üzerine dökelim.
7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
8. Piştikten sonra soğumaya bırakalım.
9. Beş su bardağı şeker altı su bardağı suyu onbeş dakika kaynatalım.
10. Bir dilim limon koyduktan sonra bir iki dakika daha kaynatalım.
11. Sıcak şerbeti soğuk baklavanın üzerine dökelim.Afiyet olsun 💝.