Ev Yapımı Doritos Cips (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yufka
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Kekik
- Kurutulmuş sarımsak yada 1-2 diş sarımsak
- İsteğe göre tuz
Üzeri için
Ev Yapımı Doritos Cips (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Sosu için salça, su, zeytinyağı ve baharatları bir kaseye alıp karıştırıyoruz.
- Baharatların aromasının sosa daha iyi geçmesi için 1 saat kadar buzdolabında bekletebilirsiniz.
- Bir yufkayı tezgaha serip bu sostan fırça yardımıyla yarım yufkanın tüm yüzeyine sürüyoruz.
- Kalan yarısını üzerine katlayıp elimizle hafifçe bastırarak katların birbirine yapışmasını sağlıyoruz.
- Üst yüzeye tekrar sos sürüyoruz.
- Yufkanız çok ince değilse ters çevirip alt yüzeye de hafifçe sos sürebilirsiniz.
- Yufkayı 4-5 cm lik karelere kesiyoruz.
- Sonra her kareyi üçgen oluşturacak şekilde iki parçaya kesiyoruz.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye tek sıra halinde dizip, isteğe göre üzerine haşhaş tohumu serpiyoruz.
- 150 derece fırında kızarıp kuruyup sertleşene kadar pişiriyoruz. Detaylı yapılış videosuna aşağıdan ulaşabilirsiniz👇