Ev Yapımı Ekmek

Ev Yapımı Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo un
• 2,5 su bardağı su
• Yarım çay bardağından biraz az zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 paket yaş maya

Ev Yapımı Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

Unu, tuzu, şekeri ve mayayı derin bir kapta koyun. Zeytinyağını üstünde gezdirin ve suyu yavaşça ekleyin. Hamurun tepside mayalanması gerekiyor. Ben 50 dakika beklettim. Mayalandıktan sonra ısınmış fırına gönderin. Pişirme süresi fırına göre değişiyor, benim 10-15 dakikada pişti. Mis gibi ekmekler çıkıyor. Şimdiden afiyet olsun.