Ev Yapımı Ekmek

Ev Yapımı Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 paket maya
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 yumurta akı( sarısını ekmeğimizin üstüne süreceğiz)
• 6-6,5 su bardağı un
• Üzerine dökmek için susam

Ev Yapımı Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sıvı olan malzemelerimizi kabımıza alıyoruz en son unu eleyerek yavaş yavaş ekleyip hamurumuzu yoğuruyoruz.
2. Yumuşak bir hamur elde edince hamurumuzu mayalanması için bi kenara alıyoruz. 40-45 dakika hamurumuz dinlendikten sonra hamurumuzu ikiye bölüp yuvarlak şekil veriyoruz ardından şekil verip tepsiye alıyoruz.
3. Üzerine yumurta sarisini sürdükten sonra susam da döküp 200 derecelik fırında yaklaşık 35 dakiki falan pişiriyoruz.

Şimdiden afiyet olsun 👋🌼.