Ev Yapımı Ekmeklerle Sandviç

Ev Yapımı Ekmeklerle Sandviç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 2 su bardağı ılık su (Hava soğuk biraz sıcağa yakın olsun)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kuru maya,
• 1 yemek kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz
• Yaklaşık 6 su bardağı un
• Sandeviç içi (İçin İsteğe bağlı)
• Yeteri kadar beyaz peynir, salatalık, domates, kıvırcık marul, salam( ne varsa)

Ev Yapımı Ekmeklerle Sandviç Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına un, tuz, şeker, kuru maya karıştırılıp havuz yapılır.
2. Su ve süt konulup önce çatalla karıştırıp, sonra elimizle yoğuralım.
3. Yağımızı ekleyip hamuru toparlayalım. Üzerini kapatıp sıcak bir yerde yarım saat bekletelim
4. Mayalanan hamurumuzu unladığımız tezğahın üzerine alıyoruz. Portakal büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım
5. Yağladığımız tepsiye dizip 20 dakika tepsi mayası için bekletiyoruz
6. Üzerine yumurta sarısı ve susam serpiyoruz
7. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında iyice kızarana kadar pişiriyoruz (yaklaşık yarım saat)
8. Pişen ekmeklerimizin ortasından kesip, peynir, salatalık, marul, salam ne varsa onunla servis yapıyoruz
Misafirler ve çocuklarımız çok beğenecek. Mutlaka deneyin (buzluğa da atabilirsiniz)
Afiyet olsun