Ev Yapımı Ezo Gelin Çorbası

Ev Yapımı Ezo Gelin Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 çay bardağı yıkanmış kırmızı mercimek
• 1 orta kuru soğan
• 3 yemek kaşığı pirinç
• 2 yemek kaşığı bulgur
• 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası
• 1 buçuk yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı nane
• Tuz , karabiber
• 7 buçuk su bardağı sıcak su
• 3 bardağı kemik suyu

Ev Yapımı Ezo Gelin Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. 7 buçuk su bardağı suyu geniş tenceremize alalım.
2. Kaynayınca kırmızı mercimekğimizi, princimizi ,bulgurumuzu da ekleyip 25 dakika yumuşasın.
3. Diğer tarafta tavamızı ocağa alıp küp doğradığımız soğanları öldürelim .
4. Sonra salçamızı ilave edip nanemizi de ekelim.
5. Karıştırıp baklagillerin olduğu tenceremize dökelim .
6. Karıştıralım karabiber, tuzunu da atıp 5 dakika da böyle pişirip altını kapatalım .
7. Ben taneli seviyorum siz ister iseniz blender dan geçirebilirsiniz limon ile servis yapalım.

Afiyet olsun.