)
En Kolay Tavuk Çorbası (Bizim Evin Favorisi, videolu)
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/en-kolay-tavuk-corbasi-bizim-evin-favorisi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/en-kolay-tavuk-corbasi-bizim-evin-favorisi/
/rating_on.png "4 puan, ortalama: 5,00")
(4 oy, puan: 5,00)Tavuk çorbası hem lezzeti hem de besleyici yönüyle hemen her evde pişen en güzel çorbalardan birisidir. Bu tarif de bizim evde haftada bir kez mutlaka pişer. Tarifin en önemli özelliği tavukların önceden haşlanmıyor olması böylece bir kere de hızlıca çorbanızı pişirebiliyorsunuz. Bizim sevdiğimiz bir çorba ama oğlum özellikle tavuk çorbası yapalım diye sipariş verir. Deneyin bana hak vereceksiniz :)
Bu tarif için bir de videomuz var, yanına pişirdiğimiz köfteli yufka sarma ile muhteşem bir menü oldu. Videomuzu izlemeyi unutmayın, yorumlarınızı heyecanla bekliyoruz :)
Gelelim bu kolay tavuk çorbasının yapımına..
En Kolay Tavuk Çorbası (Bizim Evin Favorisi, videolu) Tarifi İçin Malzemeler
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet tavuk pirzola
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 adet rendelenmiş havuç
- 1 litre sıcak su
- Yarım çay bardağı tel şehriye
- Tuz
Terbiyesi için:
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı un
En Kolay Tavuk Çorbası (Bizim Evin Favorisi, videolu) Tarifi Yapılışı
- İlk olarak tencereye sıvı yağı alalım ve küçük küçük doğradığımız tavuk pirzolayı ekleyerek tavukların rengi dönünceye kadar 3-4 dakika kavuralım.
- Kavrulan tavuklara rendelenmiş soğan ve havucu ekleyerek 3-4 dakika da bu şekilde kavurmaya devam edelim.
- Daha sonra 1 litre sıcak suyu ekleyelim ve 5 dakika daha çorbamızı pişmeye bırakalım.
- Sıra geldi şehriyeyi eklemeye eğer koyu kıvamlı sevmiyorsanız yarım çay bardağından daha az şehriye ekleyebilirsiniz.
- Şehriyeler yumuşayıp piştikten sonra çorbanın terbiyesini ekleyelim. Bunun için yoğurt, yumurta sarısı ve unu bir kasede çırpalım.
- Çorbanın suyundan bir kepçe kadar alarak terbiyeyi ılıtalım ve ardından terbiyeyi tencereye ekleyelim hızlıca karıştıralım.
- Son olarak tuzunu ayarlayalım. 2-3 dakika kaynadıktan sonra çorbayı ocaktan alabilirsiniz.
- Eğer gerekiyorsa piştikten sonra sıcak ekleyerek çorbanın kıvamını açabilirsiniz.
Not: Terbiyesinde istemiyorsanız yumurta kullanmayabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Tavuk Çorbası Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
- Terbiyenin kesilmemesi için çorbanın suyundan 1 kepçe kadar alarak terbiyeye ilave etmeli ve ılımasını sağlamalısınız. Aksi halde terbiye soğuk, çorbanın suyu sıcak olacağından kesilebilir.
- Çorbanıza tel şehriye yerine arpa şehriye de ilave edebilirsiniz.
- Çorbanızı eğer varsa tavuk suyu ile yapmalısınız. Tavuk suyu çorbanıza ayrı bir lezzet katacaktır.
Tavuk Çorbası Kaç Kalori?
- 1 porsiyon tavuk çorbası yaklaşık olarak 110 kaloriye denk gelmektedir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(3 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
Biran önce akşam olsada yesem
-
Bizim evinde favorisi olacak gibi Yumuşacık mis gibi tavuk çorbası Tesekkür ederiz 😋
-
İlk resim benden olsun denenmesi tavsiye edilir çok lezzetli bir çorba
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
En Kolay Tavuk Çorbası (Bizim Evin Favorisi, videolu) Tarifi 19.05.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: havuç, Öne Çıkanlar, şehriye, sıcak su, sıvı yağ, soğan, tavuk pirzola, tel şehriye, un, yağ, yoğurt, yumurta sarısı
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
sogan tadi beni rahatsiz etti bir dahaki sefere sogansiz deneyecegm 😊
üzerine tereyagında nane yapıp koydum o şekilde daha hoşuma gitti.
Biz tadını çok sevdik, çok teşekkür ederiz ❤️
on numara
havuc kullanmadan yapsak nasil olur acaba
Cok lezzetli bir corbaydi tarif icin tskr ederim
ben sogansiz sekilde yaptim gecen hafta. gayet guzel ve farkli bir corba oldu. iftara yaptigim icin resim cekme firsatim olmadi😊
Çok güzel tarif yapabilirim
ilk yaparken tereddüt ettim, oruç olduğu için tadına da bakamadim, kısmet artık deyip misafirlerime ikram ettim ama ne güzel bir tattır bu yahu 😊 hem çok pratik hem çok lezzetli, kesinlikle bundan sonra sık sık yapacağım. çok teşekkür ederim ellerine sağlık ☺️
Soğan beni düşündürdü biraZ hiç tavuk çorbasında soğan görmemiştim acaba nasıl olur
elif hanım bütün gün mutfakta mısınız bunca yemeği ne ara yapıyorsunuz
elif hanim tavuklar didiklenmeyecek mi? yerken tel tel oluyor mu?
evet figen hanımcım ben didikleyerek yaptım çok güzel oldu
Ellerinize sağlık ,tavuk çorbasını tavuk suyuyla yapabilir miyiz.