Ev Yapımı Hamburger

Ev Yapımı Hamburger Tarifi'nin Malzemeleri

• Hamburger Ekmeği
• 400 gram orta yağlı kıyma
• 1 orta boy kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Yarım tatlı kaşığı pul biber
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• Göz kararı tuz
• 1 yumurta
• 4 yemek kaşığı galeta unu

İçi için;

• 3 dal kıvırcık
• 2 adet orta boy domates
• Göz kararı ketçap
• Göz kararı mayanoz

Ev Yapımı Hamburger Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamburger ekmeğimizin tarifi tariflerimde var ordan bakabilirsiniz .
2. Köftemiz için öncelikle kıymamızı ve baharatlarımızı güzelce yoğuralım.
3. Daha sonra soğan yumurta ve galeta ununu ilave edelim.
4. Yaklaşık 5 dakika iyice özleşene kadar yoğuralım.
5. Köftemiz yağlı kağıt üzerine serelim ve bir kat daha yağlı kağıt serip merdaneyle çok ince olmayacak şekilde açalım .
6. Su bardağı yada bir kase yardımıyla keselim .
7. Az yağ eklenmiş olan tavada önlü arkalı kızartalım .
8. Hamburger ekmeğimizin arasına koyalım .
9. Kıvırcık, domates ,soğan ,ketçap maydanoz ilave edelim servise hazır.