Ev Yapımı Hamburger ( Bir Daha Dışarıda Yemeyeceksiniz )

Ev Yapımı Hamburger ( Bir Daha Dışarıda Yemeyeceksiniz ) Tarifi'nin Malzemeleri

• Hamburger ekmeği (Hamburgerin ekmeğini hazır olarak aldım gün içerisinde pek vaktim olmuyor çalıştığım için. )

Köftesi İçin ;

• 250 gr dana döş kıyma ( az yağlı)
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı ketçap
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber

İçerisi İçin ;

• 1 adet domates
• 4 adet kornişon turşu
• 1 adet küçük soğan
• 2 dilim cheddar peyniri

Ev Yapımı Hamburger ( Bir Daha Dışarıda Yemeyeceksiniz ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Köfte için bütün malzemeleri bir kaba alıp 5 dakika yoğuralım. Çok fazla yoğurmanıza gerek yok. zaten hemen şekil alıyor.
2. Köfteye şekil vermek için bir kavanoz kapağına streç film geçirdim ve üzerine köfteyi koyarak güzelce şekil verdim ve ters çevirince istediğim şekilde oldu.
3. Köfteleri 3 yemek kaşığı yağ koyduğum tavada kızartmaya başladım. 4 – 5 dakika da pişiyor çok fazla pişirmeyin.
4. Köftenin bir tarafı pişince diğer tarafı çevirip pişmiş tarafa 1 dilim cheddar peyniri koydum.
5. Piştikten sonra ekmeğin üstüne köfteyi yerleştirdim.
6. Üzerine domates, turşu, soğan koyup ekmeği kapadım.
7. Ve üstüne de bir adet çöp şiş koydum dağılmasın diye. Ayrıca ekmeklerin iç tarafına da ketçap ve mayonez sıktım ekmek kuru olmasın diye.
   Bu arada ilk defa yaptım. Bundan sonra dışarı da hamburgere dışarı da para vermem 🙈

Deneyenlere afiyet olsun 😊