Ev Yapımı Hamburger Ekmekleri

Ev Yapımı Hamburger Ekmekleri Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı instant maya yada yaş maya
• 1 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ
• 1.5 su bardağı beyaz un
• 2 su bardağı kepekli un
• 2 yemek kaşığı şeker tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• susam

Ev Yapımı Hamburger Ekmekleri Tarifi'nin Yapılışı

Sevgili Arkadaşlar bu tarifimize çocuklarınız bayılacak çünkü hem sağlıklı hemde lezzetli Hamburger Ekmeleri yapacaksanız şimdiden ellerinize sağlık🌹

İlk olarak suyu ve mayayı karıştırıyoruz ve 10 dakika bekletelim ki maya işleme geçsin.
Sonra bütün malzemeleri ilave edip yumuşak hafif ele yapışacak şekilde bir hamur elde edelim.
(Çok cıvık olmasın dikkat edin hafif ele yapışıması yeterli)
Bu şekilde hamuru 1 saat dinlendirin iki katına gelecek şekilde mayalandırın.
Son olarak yuvarlak bezeler yapıp biraz üstüne bastırıp tepsiye dizin. Ben 8 beze yaptım, şimdi üzerine bez örtüp yarım saat tepsi mayası verin.

Kabaran ekmeklerimizin üstüne yumurta sarısı sürüp susam serpin ve fırına verin.

Afiyet olsun