Ev Yapımı Hamburger Ve Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
400 gr. dana kıyması
1 tane soğan rendesi
2 dilim bayat ekmek içi
1 yumurta
Karabiber, pulbiber, tuz
Yarım çay bardağı su
5-6 adet hamburger ekmeği
Hamburgerin içine koymak için marul, domates, turşu, fırında kızarmış patates, ketçap, mayonez
Ev Yapımı Hamburger Ve Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
Köfte için su hariç bütün malzemeler iyice yoğrulur, piştiğinde yumuşak olması için su eklenerek biraz daha yoğurulur, şekil verilerek fırında pişirilir.
👉Patatesi için istenilen miktarda patates doğranır, tuz ve sıvı yağ ile harmanlanır ve fırında pişirilir. (200 derecelik fırında)
👉Hamburger ekmeği(Biraz kolaya kaçtım ve fırından hazır aldım🙈🙈 inşallah bir daha ki sefere ekmeğini de kendim yapmayı düşünüyorum. O zaman tarifini sizlerle de paylaşırım)
Köfte ve patates piştikten sonra diğer malzemelerle birlikte ekmeklerin arasına yerleştirilir ve servise hazır hale getirilir.