Ev Yapımı İskender
Ev Yapımı İskender Tarifi'nin Malzemeleri
Köfte için malzeme:
- Yarım kilo kıyma
- 1 orta boy soğan
- 3 dış sarımsak
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yumurta
- Galeta unu
- Tuz, karabiber, pul biber
Ev Yapımı İskender Tarifi'nin Yapılışı
Soğan ve sarımsak rendeden geçirilir. Galeta unu haricin de tüm malzemeler kıymayla yoğurulur. Kıymanın kıvamına göre galeta unu ilave edilir ele yapışmayacak kıvama gelince şekil verilir ve kızartılır.
Pideleri fındık büyüklüğünde küp küp doğrayalım ve servis tabağına paylaştıralım.
Başka bir tencerede 2 bardak su, 2 yemek kaşığı biber salçası kaynatılır. Pidelerin üzerine dökülür .Sostan sonra pidenin üzerine yoğurt dökülür (yoğurdu pidenin yanında da servis yapabilirsiniz) Közlenmiş biber ve domateslerle süsleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
