Ev Yapımı Kemal Paşa

Ev Yapımı Kemal Paşa Tarifi'nin Malzemeleri

• 2.5 su bardağı şeker
• 2.5 su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu
• 1 adet yumurta
• 1 büyük çay bardağı sıvı yağ
• 1 büyük çay bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 1 su bardağı un cıvık olursa 1 er yemek kaşığı un ve irmik ekleyin

Ev Yapımı Kemal Paşa Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbeti kaynatalım limonu ilave edelim 10 dk kadar kaynatalım.
2. Şerbeti soğuk tatlı sıcak olacak un hariç tüm malzemeyi karıştırma kabına alalım karıştıralım ve unu ilave ederek yoğuralım.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartalım tepsiye dizelim büyük borcama tam geliyor tepsiyi yağlamıyoruz. 180 derecede 35 dk pişirelim.
4. Tatlıyı fırından çıkartalım ilk sıcağı çıkınca şerbeti dökelim deneyecek olanlara afiyet olsun ben bir ters düz ettim, daha iyi çeksin her yeri eşit olsun diye şart değil.